Prof. Marcelo Boeger é Mestre em Planejamento Ambiental pela Unibero e Mestre em Gestão da Hospitalidade pela Anhembi Morumbi.
É professor de cursos de especialização em Hotelaria e Facilities e professor convidado nos cursos de MBA em Gestão da Saúde e no Controle da Infecção Hospitalar.
Sócio da empresa Hospitallidade Consultoria e autor de diversos livros sobre o tema.