Presidente da Techtools Ventures e do Conselho de Administração do grupo techtools.
Empreendedor serial e investidor da área de inovação com 28 anos de experiência. Plentz foi executivo e consultor em empresas de grande porte no Brasil e no exterior, sempre nas áreas de tecnologia e inovação. É formado em Tecnologia pela Universidade Mackenzie e em Engenharia pelo Centro de Preparação de Oficiais da Reserva (CPOR-SP), além de MBA pela PUC – SP e especialização em Business pela Universidade de Irvine, na Califórnia. É doutorando na área da saúde pela UFCSPA
